Roma, 16 ott. (askanews) – Dalla filiera certificata alla sicurezza alimentare, dal recupero delle eccedenze alla logistica centralizzata. Il modello del Mercato Alimentare di Milano gestito da Sogemi è stato presentato stamattina ad una cinquantina di delegati delle città aderenti al Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP), ovvero il patto siglato nel 2015 per sviluppare una food policy e migliorare i sistemi alimentari locali e che oggi conta oltre 330 città firmatarie.
Proprio per i dieci anni di questo patto è stato organizzato in città il “Milan Urban Food Policy Pact” Global Forum con un ricco programma di iniziative, inclusa la visita al Mercato. Tra i presenti rappresentanti accademici, istituzioni nazionali e locali, esponenti delle più grandi associazioni mondiali impegnate nello sviluppo alimentare equo e sostenibile oltre che nel contrasto alla malnutrizione provenienti da Stati Uniti, Canada, Indonesia, Uganda e Brasile.
“Grazie alle esperienze e alle visite di questi giorni, i delegati internazionali hanno avuto l’occasione di conoscere alcuni luoghi strategici del sistema alimentare della nostra città come il Mercato Alimentare Foody-SoGeMi. Un orgoglio poter mostrare l’organizzazione e far conoscere le persone che lo rendono uno dei più avanzati del Paese e un vanto per Milano. Il Global Forum è anche questo: un momento prezioso di scambio di idee e buone pratiche da replicare e la scoperta del territorio”, ha detto la vicesindaco con delega alla Food Policy Anna Scavuzzo.
“Essere considerati come una best practice della nostra Città e del territorio e avere avuto questa importante occasione di incontro con tali rappresentanze ci riempie di orgoglio. Continueremo a lavorare con impegno e passione per condividere esperienze e competenze preziose consolidate con l’importante progetto di rinnovamento del Mercato Alimentare di questi anni, rimanendo un punto di riferimento nel nostro settore e per offrire servizi di alta qualità”, ha concluso Cesare Ferrero, Presidente di Sogemi – Mercato Alimentare di Milano.